Ouarzazate, la « porte du désert », fut d'abord une ville de garnison. Sa position stratégique décida de sa création en 1928. Elle devait être un jalon important dans le vaste plan de pacification mis en place par le général Lyautey.
La ville d'Ouarzazate est une étape commode et même indispensable pour le touriste qui désire explorer le Grand Sud. Grâce à son infrastructure hôtelière en constant développement et à son ensoleillement quasi permanent.